芥末-川菜 美食列表

21. 拌腰片：沪菜 壮腰健肾食谱；1. 将猪腰切成两片，批去中间腥臊物，用清水洗净，切成蓑衣花片； 2. 锅上火加水…更多美食做法：拌腰片

22. 碧玉牛筋：沪菜；新鲜牛筋洗净，加葱、姜、料酒、胡萝卜、长白萝卜煮酥；然后再另起锅放入煮酥的牛筋加调…更多美食做法：碧玉牛筋

23. 芥末鸡条：东北菜；1．鸡去净骨，切成5厘米长、0.5厘米粗的条。2．芥末用开水调湿，用纸封严，加温约…更多美食做法：芥末鸡条

24. 水磨丝：西北菜 健脾开胃食谱 骨质疏松食谱；1. 将猪耳毛烙净，放入凉水锅中旺火煮沸，5 分钟后捞出；2. 将猪耳另入汤锅，加…更多美食做法：水磨丝

25. 猴戴帽：西北菜；1. 猪肉切成5 厘米长、0.1 厘米粗细的丝，加黄酒、湿淀粉抓匀；2. 韭菜择洗…更多美食做法：猴戴帽

26. 芥末北风菌：云贵菜 健脾开胃食谱 营养不良食谱；1. 将北风菌（平菇）去根部泥土、洗净；2. 洗净的平菇放入鸡清汤中氽熟捞出，滤去…更多美食做法：芥末北风菌

27. 凉拌粉丝：江西菜 感冒食谱 便秘食谱 健脾开胃食谱；1. 将银丝粉用温水发软洗净，置沸水锅内煮；2. 煮3～5 分钟捞入筲箕中，沥出水…更多美食做法：凉拌粉丝

28. 生鱼四喜饭：日本料理；１.将鱼洗净去头尾切小片，抹上芥末备用。　　２.将四喜饭分成１０小团，手沾过盐水，…更多美食做法：生鱼四喜饭

29. 三文鱼茶泡饭：日本料理；第一步：片好的三文鱼一片，两面都抹上盐，放在盘子里，腌大约半个小时。用纸巾抹干腌好…更多美食做法：三文鱼茶泡饭

30. 洋兰三文鱼：日本料理；(1)三文鱼顶刀切成薄片。(2)洋兰洗净消毒后卷入三文鱼中。(3)冰块剁碎后垫底。…更多美食做法：洋兰三文鱼