草豆蔻-川菜 美食列表

1. 曹县烧牛肉：鲁菜 气血双补食谱 补虚养身食谱 术后食谱；1.选曹县当地所产的大黄牛。一是要嫩牛，二是要只取4条腿上的多腱核肉。2.原料备好…更多美食做法：曹县烧牛肉

2. 牛肉冷片：清真菜 青少年食谱 低温环境作业人群食谱 术后食谱；1.将葱姜分别洗净，葱切葱花，姜切块，另备牛筒子骨几个，待用；牛肉漂洗干净，牛筒子…更多美食做法：牛肉冷片

3. 干巴煨芸豆：清真菜 私家菜 健脾开胃食谱 营养不良食谱；1. 将大葱洗净，切成葱花待用；2. 将牛干巴，芸豆（选用大白芸豆）淘洗干净，放入…更多美食做法：干巴煨芸豆

4. 滇池冻鲫鱼：清真菜 私家菜 脾调养食谱 补虚养身食谱 营养不良食谱；1.鲜活鲫鱼刮鳞,去内脏,掏鳃,清洗干净；大蒜去皮捣碎成蒜泥。2.炒锅上火,热锅注…更多美食做法：滇池冻鲫鱼

5. 粉蒸羊肉：私家菜；1. 将羊肉切成薄片，放入葱丝、料酒、姜末、精盐、味精拌匀，腌制10分钟；2. 把…更多美食做法：粉蒸羊肉

6. 黄焖羊肉（二）：私家菜 阳痿早泄食谱 补阳食谱 壮腰健肾食谱 肢寒畏冷食谱；1.将羊肉切成4厘米见方的块，放锅内炒2.5分钟，变红色时倒出；葱切段、姜切片。 …更多美食做法：黄焖羊肉（二）

7. 炸牛肉干：私家菜 气血双补食谱 补虚养身食谱；1. 干辣椒、芝麻炒至香熟，取出碾碎备用；2. 牛肉清洗干净，放入锅，注入清水（以…更多美食做法：炸牛肉干