1. 蒜苗炒肉:川菜 家常菜谱 私家菜;制法:1、 猪瘦肉、肥五花肉切薄片、蒜苗切段、红椒切丝。2、 先把肥五花肉片下锅煸…更多美食做法:蒜苗炒肉
2. 五香鸽子:川菜 肾调养食谱 学龄期儿童食谱 补虚养身食谱 壮腰健肾食谱;1. 将肉鸽开膛去内脏冲洗干净;2. 蒜苗掐去老根洗净切成3厘米的段;3. 锅置火…更多美食做法:五香鸽子
3. 苕块回锅肉:川菜 青少年食谱 低温环境作业人群食谱 补虚养身食谱 贫血食谱;1. 将猪坐臀肉刮皮洗净,下锅煮断生,取出按横筋切成两分厚的片;2. 红苕粉对成浆…更多美食做法:苕块回锅肉
4. 酱爆肉:川菜;一、将肉放入滚水煮七成熟捞出,切成长2寸左右,厚2分的薄片,放入旺猪油锅炒透(至肉…更多美食做法:酱爆肉
5. 姜爆鸭丝:川菜;(1)熟熏鸭去骨切成4厘米长0.5厘米宽得粗丝;嫩姜去皮切细丝;红辣椒去籽切粗丝;…更多美食做法:姜爆鸭丝
6. 回锅鱼片:川菜;1、草鱼肉切成片,用姜、葱、精盐、胡椒粉、料酒腌渍片刻后,拣去姜、葱不用,加鸡蛋清…更多美食做法:回锅鱼片
7. 川菜回锅肉:川菜;1、先让大家看看主要的原料。 2、爆肉的一个要领,要置锅,就是把锅烧热,越热越好,…更多美食做法:川菜回锅肉
8. 麻婆豆腐:川菜;用嫩豆腐、牛肉末烧制而成。成菜色泽红亮,豆腐嫩白,具有"麻、辣、鲜、烫、…更多美食做法:麻婆豆腐
9. 蒜苗火鸡排:鲁菜;1、将蒜苗清洗后,切成5厘米的长段。去皮的洋葱,切成圈。把清洗过的番茄,去除蒂梗后…更多美食做法:蒜苗火鸡排
10. 鲜香炒全蟹:鲁菜;1)将蟹洗净,去掉腿爪,用刀拍下,裁去嘴尖,一破两开,抠去阴毛,再截成块,抖上干粉…更多美食做法:鲜香炒全蟹
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