虾片-川菜 美食列表

41. 红油虾片：私家菜 补虚养身食谱 补阳食谱 壮腰健肾食谱 益智补脑食谱；1.将葱去根洗净,切成葱花;姜洗净去皮剁成末，备用；鲜虾须脚剪去，洗净后，放入沸水…更多美食做法：红油虾片

42. 海椒琵琶虾：私家菜 阳痿早泄食谱 补阳食谱 健脾开胃食谱；1. 将大虾（对虾）去头、去壳留尾，挑去沙肠，从背部片成相连的大片，剞上十字花刀，…更多美食做法：海椒琵琶虾

43. 麻醉虾片：私家菜 便秘食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱；1.鲜虾剪去须脚，洗净后放入沸水锅中焯熟，去头剥壳，每只虾批成4片装入盘中；大蒜去…更多美食做法：麻醉虾片

44. 虾球菜花：私家菜 补虚养身食谱 补阳食谱 壮腰健肾食谱；1. 将菜花掰成小朵洗净；2. 鲜虾去除虾线，洗净切成两片；3. 淀粉放碗内加水调…更多美食做法：虾球菜花

45. 菠萝明虾片：私家菜 气血双补食谱 青少年食谱 壮腰健肾食谱 通乳食谱；1.葱斜切成葱榄，姜切成姜花；将菠萝去皮洗净切片排放在碟边，烧锅倒入适量油，待油烧…更多美食做法：菠萝明虾片

46. 笋叶虾片：私家菜 补虚养身食谱 壮腰健肾食谱 通乳食谱 骨质疏松食谱；1.龙虾去头剥壳后洗净，放入沸水锅内焯熟，捞出冷却后片成片。2.鸡蛋黄和大豆油混合…更多美食做法：笋叶虾片

47. 百合虾片：私家菜 清热解毒食谱 祛痰食谱；1.将香菜择洗干净切成段备用；海虾洗净，放入锅中，加入黄酒、葱、姜烧煮至熟捞出，稍…更多美食做法：百合虾片

48. 熘虾片：私家菜 壮腰健肾食谱 通乳食谱 骨质疏松食谱；1.将大虾去皮，去沙线，片成抹刀片，加上味精、料酒、精盐、蛋清、淀粉10克（淀粉5…更多美食做法：熘虾片

49. 烩河虾片：私家菜 气血双补食谱 补虚养身食谱 通乳食谱；1.将大河虾去头、枪、腿，剥去虾壳，抽去沙包和沙线，洗净控干水分后拍上干淀粉5克，…更多美食做法：烩河虾片

50. 口蘑虾片：私家菜 老人食谱 壮腰健肾食谱 营养不良食谱 通乳食谱；1.将虾去壳、沙肠，用水洗净，捞出，控去水，批切成薄片，放入碗内，加精盐1克、鸡蛋…更多美食做法：口蘑虾片