1. 辣味金针菇:川菜;1、把金针菇洗净,用开水烫一下,捞出挤净水分,切段装盘。香菜洗菜洗净,切段,放在金…更多美食做法:辣味金针菇
2. 羊排炖活蟹:鲁菜 跌打骨折食谱;1.活蟹宰杀洗净剁小块,螯腿用刀背敲开;小羊排在骨膜处用刀尖划一刀,然后按根劈开,…更多美食做法:羊排炖活蟹
3. 金针菇银芽干贝酥:鲁菜;1.金针菇去老根入滚水中汆烫沥干,银芽洗净后去头尾2.蒸好的干贝剥成细丝后,以小火…更多美食做法:金针菇银芽干贝酥
4. 金针菇鲜蚵羹:鲁菜;1.金针菇去老根汆烫后沥干,香菜洗净切寸段备用。2.蚵仔洗净沥干沾裹地瓜粉,入滚水…更多美食做法:金针菇鲜蚵羹
5. 金针菇茎熘鱼丝:湘菜 滋阴食谱 壮腰健肾食谱 益智补脑食谱 防癌抗癌食谱;1.葱切成5厘米长的段,姜切成细丝。红椒去蒂、去籽,洗净,切成丝。金针菇茎摘去根部…更多美食做法:金针菇茎熘鱼丝
6. 金针菇氽鱼片汤:湘菜 滋阴食谱 益智补脑食谱;1.葱和姜捣烂,用料酒和少许水取汁,用剪刀将金针菇茎剪下(作其它用途),清洗干净,…更多美食做法:金针菇氽鱼片汤
7. 宝黄丝瓜:东北菜;胡萝卜、素肉丝分别刨茸,丝瓜去皮切条,金针菇切段,黑木耳洗净;起油锅,将胡萝卜茸、…更多美食做法:宝黄丝瓜
8. 罗汉上素:沪菜;1、将香菇、蘑菇、草菇、枸杞、白木耳、黑木耳、金针菇、猴头菇、青豌豆、红枣泡开后,…更多美食做法:罗汉上素
9. 苹果素明虾:沪菜;1、将油皮改刀切成4×2厘米的条状,用干净的热毛巾盖上,使其回软,金针菇摘洗净干净…更多美食做法:苹果素明虾
10. 锦绣炒素丝:沪菜;将素烟鹅、香菇、青红椒切丝后与金针菇切段、粟米粒一起焯水,油锅烧至4成热后放入原料…更多美食做法:锦绣炒素丝
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