1. 福山烧小鸡:川菜;1. 将鸡洗净,剁去小腿;2. 姜切细末,葱切段备用;3. 把姜末、葱段,八角压碎…更多美食做法:福山烧小鸡
2. 清蒸板鸭:川菜 补虚养身食谱 营养不良食谱;1. 鸭洗净散骨破肋,割去筋,用绳子挂起,滴干水分;2. 再将盐、五香粉、花椒、白…更多美食做法:清蒸板鸭
3. 炝糟五花肉块:闽菜 气血双补食谱 补虚养身食谱 营养不良食谱;1. 将猪肋肉切成条块(8块)下锅,加入清水、虾油,用中火烧至五成熟时,连汤装进钵…更多美食做法:炝糟五花肉块
4. 芳香排骨:川菜 孕妇菜谱 补虚养身食谱 滋阴食谱 术后食谱;1. 将排骨洗净,修整齐,以三根为一块,砍成7厘米的长块;2. 排骨均匀地抹上盐、…更多美食做法:芳香排骨
5. 芽菜香酥鸡:川菜 孕妇菜谱 补虚养身食谱 营养不良食谱;1. 将肥鸡洗净去爪,晾干水分;2. 五香料(花椒、丁香 、八角、肉桂)磨成五香粉…更多美食做法:芽菜香酥鸡
6. 烟熏排骨:川菜;1.排骨3根相连横斩成大块,加盐、姜片、葱段、五香粉、料酒、花椒拌匀码味20分钟,…更多美食做法:烟熏排骨
7. 泡五香黄瓜:川菜;1、将黄瓜洗净,先用25%的盐水泡2小时,捞出后沥干;2、将凉开水、盐、白酒、红辣…更多美食做法:泡五香黄瓜
8. 清酱肉:鲁菜;1. 后腿骨剔出,将腿上的碎肉切片,使肉面平整,在臀肩上端留一块肉皮风干时挂肉用;…更多美食做法:清酱肉
9. 芝麻肉丸:鲁菜;1.将猪肉洗净斩成细泥,加入鸡蛋、酱油、料酒、葱姜汁、鲜汤10克、精盐、白糖、五香…更多美食做法:芝麻肉丸
10. 糟油猪舌:鲁菜 滋阴食谱;1. 将猪舌洗净,放入沸水中焯过,刮去外皮舌苔,再用清水洗净;2. 姜切丝;3. …更多美食做法:糟油猪舌
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