高丽菜-川菜 美食列表

1. 豆瓣高丽干：湘菜 便秘食谱 消化性溃疡食谱 防癌抗癌食谱 骨质疏松食谱；1.水锅烧开，放入高丽菜干后熄火，继续泡约6分钟，待其膨胀后捞出，沥干水分。2.另…更多美食做法：豆瓣高丽干

2. 姜母鸭：徽菜；1. 番鸭洗净切大块，老姜切成长条。2．锅中入黑麻油以小火爆香姜条，呈金黄萎缩貌时…更多美食做法：姜母鸭

3. 菜心面结：清真菜；Ａ、百页泡水３分钟，泡软后洗净。高丽菜、木耳、笋均切丝。Ｂ、油锅烧热，将Ａ的丝料下…更多美食做法：菜心面结

4. 日式炸猪排：日本料理；1.将高丽菜切成细丝状，泡入冰水中，使其香脆爽口。2.小里肌切成3块，每块50公克…更多美食做法：日式炸猪排

5. 高丽菜卷：日本料理；1.将高丽菜叶汆烫(水中加少许盐)，取出泡冷水备用。2.豆腐用滚水烫煮(水中加少许…更多美食做法：高丽菜卷

6. 蕃茄咖喱烩蔬菜：韩国料理；(1)将材料洗净沥干后，分别切好，高丽菜先川烫后备用。 (2)起油锅，放入蒜末爆香…更多美食做法：蕃茄咖喱烩蔬菜

7. 高丽菜结辣泡菜：韩国料理；(1)将新鲜高丽菜洗净沥乾，由中心部位切开取12片高丽菜叶，每片均匀撒上盐醃约1天…更多美食做法：高丽菜结辣泡菜

8. 紫生菜泡菜：韩国料理；(1)将材料洗净，紫高丽菜切成不规则状，彻底沥干水份备用。(2)将调味料(1)均匀…更多美食做法：紫生菜泡菜

9. 糖醋高丽菜：韩国料理；(1)将高丽菜洗净切成块状沥干备用，红萝蔔切成花形片状(或切成薄片均可)。(2)腊…更多美食做法：糖醋高丽菜

10. 凉拌高丽菜：韩国料理；(1)胡萝蔔切丝，苹果去皮去核，然后切丝备用。(2)将高丽菜丝、洋葱丝、胡萝蔔丝、…更多美食做法：凉拌高丽菜