1. 清炒玉米粒:川菜 家常菜谱 私家菜;【制作过程】 1、炒锅上火,放少许底油,用葱花炝锅,放玉米粒快速翻炒,烹料酒,放冬…更多美食做法:清炒玉米粒
2. 乌龙团珠:川菜;1. 海参洗去肠衣,放在开水中氽一下,捞出待用;2. 鸽蛋放凉水锅中,煮约10分钟…更多美食做法:乌龙团珠
3. 鲜椒鲈鱼:川菜 健脾开胃食谱;1.将鲈鱼去鳞,鳃及内脏洗净。2.青椒、红椒择洗干净切成粒,葱、姜、蒜切成末。3.…更多美食做法:鲜椒鲈鱼
4. 干贝三圆:川菜 脾调养食谱 补虚养身食谱 夜尿多食谱 营养不良食谱;1. 干贝用温水洗净放在碗内;2. 葱姜洗净,切段、片;3. 干贝加高汤100毫升…更多美食做法:干贝三圆
5. 鲜菜鱼皮:川菜 肺调养食谱 胃调养食谱 美容菜谱 防癌抗癌食谱;1. 将油菜心摘洗好,放开水锅中氽一下,捞在凉水中投凉控去水分;2. 鱼皮出水后捞…更多美食做法:鲜菜鱼皮
6. 桂花红烧肉:川菜;1.猪前肘去骨后漂洗干净,同花椒、八角、香叶一起放入高压锅中压约15分钟,取出猪肘…更多美食做法:桂花红烧肉
7. 腰果虾球:川菜;1.虾肉去沙线洗净,加入鸡蛋清、干淀粉、盐、料酒抓匀上浆。黄瓜切片。2.锅上火放油…更多美食做法:腰果虾球
8. 宫灯鱼丝:川菜;(1)将桂鱼洗净,去骨切成鱼丝,加上调料上浆,青红椒切丝待用。(2)用色拉油将鱼上…更多美食做法:宫灯鱼丝
9. 杏仁竹笙煮青蔬:闽菜;将竹笙泡发,菜心切碎备用,坐锅点火倒油,下姜丝爆香,放入菜心,加盐翻炒片刻,冲入适…更多美食做法:杏仁竹笙煮青蔬
10. 开水菜头:川菜 减肥菜谱 糖尿病食谱;1. 将菜头去皮,洗净;2. 菜头改成2.5厘米的正方块待用;3. 烧高汤,沸后下…更多美食做法:开水菜头
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