1. 炸鱼排:川菜 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱;1. 鱼去鳞、剖腹、去五脏、洗净;2. 鸡蛋磕入碗内打散;3. 鱼头向左、鱼脊向里…更多美食做法:炸鱼排
2. 炸滑鱼排:湘菜 气血双补食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱;1.桂鱼宰杀去鳞、鳃,开膛去内脏洗净,先将鱼头和鱼尾取掉,鱼头剖开下巴成为平开的一…更多美食做法:炸滑鱼排
3. 水煮财鱼:川菜 水肿食谱 补虚养身食谱 脚气食谱 痔疮食谱;1. 将鱼杀好洗净,剁下头尾,片成鱼片,并把剩下的鱼排剁成几块;2. 将鱼片用少许…更多美食做法:水煮财鱼
4. 花仁鱼排:川菜 营养不良食谱 益智补脑食谱 高血压食谱;1. 将鱼洗净,对剖改为厚1厘米的块,纳盆;2. 鱼用姜、葱、料酒、盐码味10分钟…更多美食做法:花仁鱼排
5. 桂鱼排骨:鲁菜;将桂鱼留头、尾,鱼肉剁成泥,加入配料、调料,制成鱼馅。藕切成粗条,拍干淀粉待用。鱼…更多美食做法:桂鱼排骨
6. 荷花鱼排:浙菜;1、将面包切碎制成面包渣,鸡蛋打入碗中,加入盐、鸡精、葱。2、将鱼片均匀的沾上干淀…更多美食做法:荷花鱼排
7. 芝麻鱼排:沪菜;1.土豆洗净上笼蒸熟后去皮,放砧板上用刀背压成泥,放在碗内。荸荠及蘑菇分别切成米粒…更多美食做法:芝麻鱼排
8. 香酥鱼排:沪菜;1.切片面包切成5厘米长、3厘米宽的长方形,上面涂上少许蛋液。2.酿上鱼胶后,用红…更多美食做法:香酥鱼排
9. 香辣鱼排:家常菜谱 延缓衰老食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱;1. 将鱼去鳞、鳃、内脏、头、骨、皮,洗净,将鱼肉切成片;2. 鱼片用盐、料酒、葱…更多美食做法:香辣鱼排
10. 比目鱼排:家常菜谱;1. 比目鱼(鲆)剥去皮,洗净,切成段,用料酒、姜汁、葱汁、盐、干辣椒粉、胡椒粉拌…更多美食做法:比目鱼排
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