鹅肠-川菜 美食列表

1. 泡菜鹅肠：川菜；1、将鹅肠洗净，用竹筷刮去粘膜，改成长10厘米的段，下开水锅中过水捞起。2、泡萝卜…更多美食做法：泡菜鹅肠

2. 豆瓣鹅肠：家常菜谱 补虚养身食谱 清热解毒食谱 健脾开胃食谱；1.　将鹅肠用盐、醋等反复揉匀洗净，划开，用刀刮去油筋，切段；2.　绿豆芽择洗干净…更多美食做法：豆瓣鹅肠

3. 豆花冒鹅肠：家常菜谱 气血双补食谱 理气调理食谱 补虚养身食谱；1. 鹅肠洗净，切成10厘米长的段；2. 香芹洗净切碎备用；3. 锅内放入猪油烧热…更多美食做法：豆花冒鹅肠

4. 豉椒炒鹅肠：私家菜 补气食谱 补虚养身食谱 滋阴食谱 健脾开胃食谱；1. 将鹅肠用滚水飞至五成熟，滤去水分；2. 辣椒洗净去蒂、去籽切成环状；3. 大…更多美食做法：豉椒炒鹅肠

5. 卤水鹅肠：卤酱菜 补气食谱 活血化瘀食谱 接触化学毒素人员食谱 补虚养身食谱；1.将鹅肠刮开，洗净。用盐，醋揉搓，再用清水洗净。入凉水浸10分钟，捞出，沥干。 …更多美食做法：卤水鹅肠