美食菜谱: 糖醋拌莴笋

菜系
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口味
糖醋味
工艺
主料
莴笋350克
调料
白砂糖15克,醋10克,盐3克
做法
  1. 将莴笋去皮去筋,洗净,切成4厘米长的条,用精盐拌匀腌1小时,沥去水分备用;
  2. 白糖用少许开水化开,倒入锅内熬浓后放入米醋,盛入小盆内晾凉;
  3. 用熬好的糖醋汁把莴笋条拌匀,腌2小时即成。 免费
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