美食菜谱： 芥菜魔芋汤

家常菜谱 便秘食谱 健脾开胃食谱

咸鲜味

煮

芥菜300克,魔芋100克

姜5克,盐2克

　　1.　芥菜去叶择洗干净，切成大片；
　　2.　魔芋洗净，切片；
　　3.　锅中加适量清水，加入芥菜、魔芋及姜丝用大火煮沸；
　　4.　转中火煮至芥菜熟软，加盐调味后即可。

　　1.芥菜能改善寒性体质，防御风湿，但有痔疮、便血、面疱、痘疹者不宜食用。
　　2.魔芋属于低热量、低糖、多纤维食物，能整肠通便，便要防止摄取过多热量。