美食菜谱: 清蒸多宝鱼

菜系
家常菜谱 老人食谱 补虚养身食谱 营养不良食谱 糖尿病食谱
口味
咸鲜味
工艺
清蒸
主料
鲆300克
辅料
柿子椒50克
调料
大葱15克,姜10克,生抽10克,老抽5克,料酒15克,盐3克,植物油15克
做法
  1. 多宝鱼清洗干净撒上鸡精、盐、料酒、葱、姜,入锅蒸10分钟;
  2. 拣去葱姜,在鱼身上放上葱姜蒜粉、红椒丝、生抽、老抽,淋上热油即可。
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