美食菜谱： 海米翡翠柿子椒

家常菜谱 老人食谱 健脾开胃食谱

咸鲜味

拌

柿子椒300克,虾米50克

香油5克,盐3克,味精2克

　　1. 将海米（虾米）用开水泡发；
　　2. 青椒去蒂及籽，洗净，切成象眼块，放入开水锅内烫一下，捞出放入凉开水内过凉，沥净水分；
　　3. 将青椒放入盆内，加入海米、精盐、味精、香油拌匀，盛入盘内即成。