美食菜谱： 豆腐干炒蒜苗

家常菜谱 老人食谱 健脾开胃食谱 糖尿病食谱 动脉硬化食谱

咸鲜味

干炒

豆腐干200克,青蒜250克

盐3克,植物油25克,味精2克

　　1. 将豆腐干洗去浮尘，切成菱形片；
　　2. 青蒜苗洗净，切成3～4厘米长的段；
　　3. 将炒锅上火烧热，放入植物油，再推入青蒜苗炒至翠绿色；
　　4. 放入豆腐干片，加盐继续炒匀，加味精调味，出锅即成。