美食菜谱： 清炒鱿鱼卷作者：佚名 日期：2024-09-12 字数：115字 阅读时间：1分钟 栏目：家常主食-家常菜谱-米老师美食菜谱 菜系家常菜谱 特色味道鲜香浓郁。 主料鱿鱼,青蒜盐,料酒,糖,食用油 做法 1.将鱿鱼去掉头须、内脏，切成麦穗形片，在沸水中焯一下成卷捞出待用；将青蒜洗净切成段； 2.坐锅点火放入油，油热后放入鱿鱼卷翻炒，加入青蒜、盐、料酒、糖、适量清水炒匀即可出锅。