美食菜谱: 蚝油凤尾菇作者:佚名 日期:2024-09-11 字数:144字 阅读时间:1分钟 栏目:家常主食-家常菜谱-米老师美食菜谱 菜系家常菜谱 特色清淡、鲜香、滑嫩,爽! 主料凤尾菇半斤洗净挤干水份撕小片,葱五棵切段,蒜半头切片,老姜一小块切丝或片,蚝油两大匙。 做法 1、炒锅置火上烧热,放油烧到七成热后倒入蒜片、姜丝、葱段、蚝油小火炒出香味,再倒入凤尾菇炒匀后加两汤匙水,加盖中火烧约五分钟。 2、汁刚干时起锅装盘,上桌,开吃。 免费