美食菜谱： 咖喱乌龙面

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咖喱味

煮

鸡肉70克,咖喱70克,面条(标准粉)200克,蘑菇(鲜蘑)70克

蟹黄20克

大葱3克

　　1.将鸡绞肉蘑菇咖喱调理包取出，用微波炉解冻。
　　2.取出后倒在汤锅中，加入高汤，用中火煮滚。
　　3.放入乌龙面，丸子一起煮滚，倒入碗中，撒上葱花即完成。

　　把蟹黄制成丸子效果更好。把鸡绞蘑菇咖喱制成调理包备用。高汤可选项用鸡高汤罐头，或是将400毫升水煮滚，加入小块鸡汤块拌融，再加入咖喱煮滚即可。本品热量694.3大卡，料理时间大约10分钟。