美食菜谱: 松仁粟米羹

菜系
精品主食 健脾开胃食谱 营养不良食谱 防癌抗癌食谱
特色
汤稠味甘,香甜爽口,营养丰富。
口味
甜味
工艺
主料
玉米(鲜)150克
辅料
松子仁25克,葡萄干25克,枸杞子15克
调料
白砂糖50克,淀粉(玉米)5克
做法
  1. 锅内加入清水,先下入玉米烧开;
  2. 再下入洗好的葡萄干及白糖,烧3分钟;
  3. 锅内用湿淀粉10克(淀粉5克加水)勾芡烧开;
  4. 最后下入松子仁、枸杞子,开后盛入汤碗即可。
小提醒-食物相克
  玉米(鲜):玉米忌和田螺同食,否则会中毒;尽量避免与牡蛎同食,否则会阻碍锌的吸收。
  葡萄干:服用安体舒通、氨苯蝶啶和补钾时,不宜同食葡萄干和其他含钾量高的食物,否则易引起高血钾症,出现胃肠痉挛、腹胀、腹泻及心律失常等。
  枸杞子:枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。
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