美食菜谱： 龙王太子羹作者：佚名 日期：2024-08-21 字数：114字 阅读时间：1分钟 栏目：家常主食-美味粥汤-米老师美食菜谱 菜系美味粥汤 工艺烧 主料小青龙1只,蟹粉50克,鳜鱼半条,笋块50克。 调料高汤,蛋清,盐,味精,鸡精,水淀粉,胡椒粉各适量。做法 1.小青龙去壳，取肉切成丁；鳜鱼去骨，取肉切成丁；笋块切成小丁。 2.原料焯水后，倒入锅中，加高汤烧开，调味，勾芡即可。