美食菜谱: 奶油南瓜汤

菜系
美味粥汤
主料
甜南瓜500克。牛奶500克,白糖4大匙,切片奶酪一张。
做法
  1.把南瓜去皮,切成小块;
  2.把切好的南瓜放入水中煮沸,再用小火墩煮20分钟。;
  3.把奶酪剪开放入南瓜汤中;
  4.再倒入准备好的牛奶,再用小火炖煮10分钟;
  5.加入适量的白糖,香浓可口的奶油南瓜汤就完成了。
  【秘决】
  1.一定要选用深绿色外皮的甜南瓜,这样南瓜汤的味道才香甜。
  2.由于南瓜内有丰富的纤维,经过炖煮会“跑”到汤里面来,煮出来的汤吃口才会浓厚,记住一定要用小火慢慢熬。
  3.牛奶和奶酪可以增加南瓜汤的奶香,浓浓的奶油味教人回味。
  【说说】
  南瓜含有丰富的维生素B,牛奶中则蕴含钙质和蛋白质,这些都是儿童成长不可或缺的成分,可以帮助宝宝健康生长。可爱的奶黄色汤,加上牛奶的香味,让这一款南瓜汤成为色香味俱全的营养早餐,而且作为午后甜点也不不错。
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