美食菜谱: 百合栗子羹

菜系
美味粥汤
特色
味甜爽口,有清肺,安神,醒脑之功效。
主料
鲜百合100克,鲜板栗肉100克,白糖150克,湿淀粉50克
做法
  1、百合剥片后清洗干净,与板栗同放碗内,加水少许上笼蒸30分钟。
  2、锅内放清水400克,烧开后放入蒸好的百合、板栗,加糖150克,待糖溶化后勾芡即可装碗。
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