美食菜谱: 豆浆鲜菇汤

菜系
美味粥汤
特色
这是个甜汤,关键是黄油,用黄油炒的菜有股子奶香味。豆浆是超市买的熟豆浆。菇类我放了蘑菇和苹菇。成品放置几分钟后上面会结一层薄膜,缀着黄油,色泽很漂亮。
主料
豆浆一斤,鲜菇类若干,黄油一小块
做法
  菇类切片,黄油入锅化开,下菇类翻炒均匀后,倒入豆浆,再依口味加糖。煮个5分钟就行了。
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