美食菜谱： 蒜调茄子作者：佚名 日期：2024-09-16 字数：134字 阅读时间：1分钟 栏目：家常主食-私家菜-米老师美食菜谱 菜系私家菜 老人食谱 延缓衰老食谱 高血压食谱 口味蒜香味 工艺拌 主料茄子,500克 调料盐5克,醋25克,香油15克,大蒜（白皮）15克做法 大蒜捣碎成泥备用；茄子去皮，切成佛手形状，放笼上蒸20分钟，蒸烂取出，晾凉，用手撕成条，放入盐、蒜泥、醋，用筷子拌匀，装盘，上淋香油即成。小提醒-健身提示 中老年保健食谱