美食菜谱： 清热鲜菇银芽汤
菜系
私家菜 便秘食谱 减肥菜谱 清热解毒食谱 防癌抗癌食谱
特色
汤清味鲜,鲜菇银芽可佐饭。
口味
咸鲜味
工艺
煮
主料
香菇（干）480克,绿豆芽320克
调料
姜5克
做法
1. 银芽（绿豆芽）洗净,滴干水。
2. 鲜菇洗净,在菇梗划一十字,放入开水中,加入姜3片煮约5分钟,捞起用清水冲洗,抹干水。下鲜菇及银芽,加适量水,煲开后,改慢火,于鲜菇熟透,即成。
2. 鲜菇洗净,在菇梗划一十字,放入开水中,加入姜3片煮约5分钟,捞起用清水冲洗,抹干水。下鲜菇及银芽,加适量水,煲开后,改慢火,于鲜菇熟透,即成。
小提醒-健身提示
清热生津、含粗纤维、消除脂肪