美食菜谱： 盆中香

西北菜

色泽艳丽，爽口香脆。

紫甘兰,荷兰豆,小番茄,生菜

熟碎花生

精盐,鸡精,白糖,白醋,橄榄油

　　1、紫甘兰、生菜洗净切成条，凉开水洗净，荷兰豆摘洗净用开水焯一下捞出过凉开水，小番茄洗净；
　　2、将以上原料放入器皿中加入精盐、鸡精、白糖、白醋、橄榄油拌匀装入盘中撒入碎花生米粒即可食用。