美食菜谱： 凤梨苦瓜素鱼作者：佚名 日期：2024-08-05 字数：125字 阅读时间：1分钟 栏目：中餐美食-清真菜-米老师美食菜谱 菜系清真菜 主料酱凤梨１５０公克,苦瓜１条。生香菇5朵,素鱼1条。糖５大匙,酒１大匙,盐少许。 做法 Ａ、苦瓜、生香菇洗乾净后切成厚片，素鱼在鱼肚上斜切几刀，酱凤梨倒出备用。 Ｂ、苦瓜、生香菇放入滚水中煮１～２分钟。 Ｃ、所有材料加调味料及适量清水煮１５分钟即可。