美食菜谱： 培根芦笋卷

法国菜谱

咸鲜适中，香嫩可口。

西式奶培根500克,河虾仁茸200克,芦笋250克,精制油200克,生粉适量。

　　1.将西式奶培根切成12厘米长，平铺在贴板上，洒干生粉少许，用虾仁茸均匀地铺在上面。
　　2.用培根将8厘米长短的芦笋包卷，成卷下五成热的油锅炸熟，倒入漏勺内沥净油，锅内放入芦笋卷对汁下锅快速翻动即可装盆。