公克-川菜 美食列表

81. 松子酱义大利麵：意大利餐；1.热一锅炸油放入松子，以小火慢慢炸到松子呈金黄色后捞起备用。2.将红椒粉、大蒜粉…更多美食做法：松子酱义大利麵

82. 香草肉酱焗千层麵：意大利餐；1.将大蒜切末、洋葱切丁后备用。2.锅中倒入橄欖油加热，先放入大蒜末炒香至金黄色后…更多美食做法：香草肉酱焗千层麵

83. 蔬菜奶油义大利麵：意大利餐；1.煮一锅滚水加入1小匙盐，再加入义大利麵煮8～10分鐘，期间不断地搅动以避免沾锅…更多美食做法：蔬菜奶油义大利麵

84. 蕃茄蛤蜊义大利麵：意大利餐；1.将大蒜切末、洋葱切丁备用。2.将新鲜蕃茄的外皮划上十字后放入滚水中煮，直到外皮…更多美食做法：蕃茄蛤蜊义大利麵

85. 五色沙拉：法国菜谱；1.竹笋洗净并切成滚刀块，再以加了适量的盐及少许米(加米可去除涩味)的沸水汆烫后捞…更多美食做法：五色沙拉

86. 蒟蒻小果冻：法国菜谱；(1)将蒟蒻果冻粉与细砂糖各量取15公克3等份，为避免果冻粉结块，所以必须将每份果…更多美食做法：蒟蒻小果冻

87. 鮪鱼沙拉：法国菜谱；1.鮪鱼罐头取出鮪鱼以汤匙拌碎；小黄瓜、小蕃茄洗净切小片；洋葱洗净切细末，以清水浸…更多美食做法：鮪鱼沙拉

88. 红酒鸡肉丼：法国菜谱；1.将鸡腿、培根、洋葱、三色甜椒、红萝卜、蕃茄都切成丁状，蘑菇切半，蒜头切片备用。…更多美食做法：红酒鸡肉丼

89. 红茶法式薄饼：法国菜谱；準备工作─将1包红茶茶包浸泡於400公克的沸水约1分鐘后，取出茶包沥乾1.低筋麵粉…更多美食做法：红茶法式薄饼

90. 蛤蜊清酱义大利麵：东南亚菜；1.将大蒜切末、洋葱切丁，辣椒及九层塔切碎后备用。2.锅中放入1/2的橄欖油炒香1…更多美食做法：蛤蜊清酱义大利麵