凉瓜-川菜 美食列表

11. 七喜冰凉瓜：家常菜谱 清爽凉菜 清爽凉菜 清爽凉菜；1.苦瓜洗净，去籽，切成菱形块，焯熟。2.调料对成汁，放入苦瓜，枸杞子，移入冰箱中…更多美食做法：七喜冰凉瓜

12. 凉瓜黄豆猪肉煲：家常菜谱 糖尿病食谱 贫血食谱；1. 猪肉切块；2. 凉瓜（苦瓜）去籽切块；3. 黄豆泡透；4. 生姜切片；5. …更多美食做法：凉瓜黄豆猪肉煲

13. 凉瓜鱼头煲：家常菜谱 益智补脑食谱 糖尿病食谱 防癌抗癌食谱；1. 鱼头收拾干净，切成4块；2. 凉瓜洗净，切片；3. 蒜剥净表皮，洗净；4. …更多美食做法：凉瓜鱼头煲

14. 凉瓜炒牛肉：家常菜谱 老人食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 糖尿病食谱；1. 凉瓜去瓤切片；2. 牛肉切薄片，加姜、葱、盐、味精、料酒、酱油腌10分钟；3…更多美食做法：凉瓜炒牛肉

15. 凉瓜滑蛋：家常菜谱；凉瓜，开半、切片。切薄片，约薄越好。鸡蛋四只。打至起泡。起油锅，放入凉瓜，放适量的…更多美食做法：凉瓜滑蛋

16. 凉瓜牛肚：家常菜谱；凉瓜。牛肚也切片，另准备姜丝和葱花。起锅点火烧热加油放姜丝、葱花炝锅。下牛肚稍过油…更多美食做法：凉瓜牛肚

17. 凉瓜牛肉丝：清爽凉菜；1.牛肉洗净，抹干水切丝。加腌料腌10分钟。2.凉瓜洗净，切开边去瓤、切丝。3.下…更多美食做法：凉瓜牛肉丝

18. 脆爽凉瓜：清爽凉菜；1、将苦瓜、柿子椒分别切成片，在苦瓜中加入少许盐腌制片刻，将苦水控出；2、苦瓜中加…更多美食做法：脆爽凉瓜

19. 凉瓜排骨汤：美味粥汤 利尿食谱 清热解毒食谱；做法: 1. 排骨飞水再清洗, 洗净所有材料, 蒜头拍扁, 苦瓜开边去瓤切大块 2…更多美食做法：凉瓜排骨汤

20. 绿豆凉瓜汤：美味粥汤；1、准备好凉瓜1根、绿豆一小碗、冰糖（根据自己的口味适量）。 2、烧锅水，烧开后，…更多美食做法：绿豆凉瓜汤