孜然-川菜 美食列表

21. 孜然辣蛤蜊肉：家常菜谱 滋阴食谱 明目食谱；1. 蛤蜊取肉洗净入盘；干辣椒切段；葱白切粒；2. 锅置火上，加少许植物油，放入干…更多美食做法：孜然辣蛤蜊肉

22. 孜然牛肉：家常菜谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 糖尿病食谱；1. 葱、姜洗净后切成末；2. 牛肉洗净去筋，漂净血水后片成薄片，用盐、料酒、姜、…更多美食做法：孜然牛肉

23. 孜然鸡翅：家常菜谱 微波菜谱 气血双补食谱 营养不良食谱；1. 将鸡翅用老抽、生抽和蜂蜜腌制20分钟待用；2. 土豆切片待用；3. 将土豆片…更多美食做法：孜然鸡翅

24. 干煸蚕蛹：家常菜谱；1、将蚕蛹洗净、放入沸水中煮10分钟左右捞出晾凉，切开取出黑的东东2、把盐、花椒粉…更多美食做法：干煸蚕蛹

25. 土豆炖鸡翅：家常菜谱；1. 鸡翅洗净沥水后切成块，用料酒、盐、和生油、老抽、孜然粉拌匀腌制30分钟。2.…更多美食做法：土豆炖鸡翅

26. 孜然肉末西兰花：家常菜谱；1）西兰花切碎（不用很碎，指甲盖大小），洋葱丁切碎。2）锅热油，下洋葱丁，炒出香味…更多美食做法：孜然肉末西兰花

27. 回锅土豆：家常菜谱；1、土豆去皮洗净，入沸水锅中煮至刚熟时捞出，切为土豆片。2、炒锅上火，放入精炼油烧…更多美食做法：回锅土豆

28. 孜然红烧青鱼块：家常菜谱；1.将青鱼洗净切块,大小要适中(大约火柴盒大小)。2.将适量食用油烧热,放紫然,然…更多美食做法：孜然红烧青鱼块

29. 香辣烤鱼：微波菜谱；1、泡辣椒和韭菜切碎，塞入鲫鱼的肚子里，在鲫鱼两面抹上盐，味精，干辣椒面，孜然，食…更多美食做法：香辣烤鱼

30. 孜然排骨：微波菜谱；用盐、姜末、葱碎料酒放排骨里拌匀腌两小时以上。再放入孜然粉、花椒粉、辣椒粉、白糖、…更多美食做法：孜然排骨