1. 鳝丝拉面:东北菜;苦瓜烫熟围在盘子周围,拉面垫底。鳝丝炒熟盖在拉面正中即可。 更多美食做法:鳝丝拉面
2. 生鱼片拉面:日本料理;1.将调味料(1)混合,煮开成煮面汁;调味料(2)拌匀成蘸汁备用。2.把蓝藻面放入…更多美食做法:生鱼片拉面
3. 罗勒沙拉面:意大利餐;1.首先制作罗勒酱:将松子放入烤箱,用100℃先烤至金黄色;大蒜去皮,洗净、拭干;…更多美食做法:罗勒沙拉面
4. 蔬菜拉面:精品主食;滚水中加点麻油,盐各蔬菜放进去煮两3分钟,捞起热水加鸡粉,煮成面汤待用,将生拉面放…更多美食做法:蔬菜拉面
5. 拉面:精品主食;1.将面粉、水、碱面、盐调制成水调面团,饧30分钟左右备用。 2.将饧好的面团分别…更多美食做法:拉面
6. 拉条:; 拉条由于佐料的不同,其味道也各有千秋。除调以炸酱外,也有灌卤汁杂拌蘑菇片、水木…更多美食做法:拉条
7. 空心拉面:;1.面加少量水搅拌成花絮状,再加水和至手光、盆光、面光,饧20分钟后即可拉。2.手…更多美食做法:空心拉面
8. 福山拉面:;1.将精盐、食碱分别用水化开,再把面粉放入盆内,加适量水和好,再加碱水(再留1.5…更多美食做法:福山拉面
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