明珠-川菜 美食列表

1. 明珠油菜心：川菜 学龄期儿童食谱 青少年食谱 营养不良食谱；1. 将鹌鹑蛋洗净，煮熟，去壳，将大的一端切齐；2. 将番茄切4瓣，去籽，将姜去皮…更多美食做法：明珠油菜心

2. 明珠桂鱼：湘菜 消化不良食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 结核病食谱；1.葱白切成花，姜切成米，香菜摘洗干净。樱桃一切两半。2.将桂鱼宰杀，去鳞、鳃、鳍…更多美食做法：明珠桂鱼

3. 鲜果明珠羹：浙菜；明珠洗净盛入大碗中，加热水，入笼屉蒸至外层呈玉白色。卧心仅剩小白点时，捞出用冷水过…更多美食做法：鲜果明珠羹

4. 明珠甲鱼：徽菜 补虚养身食谱 滋阴食谱 营养不良食谱 益智补脑食谱；1.葱去根须，洗净，切段；2. 熟火腿切成丝；3. 鸽蛋洗净，煮熟；4. 嫩甲鱼去…更多美食做法：明珠甲鱼

5. 掌上明珠：徽菜；(1)把鹌鹑蛋放入凉入锅中烧开后，再用小火煮5分钟，把蛋捞出放于冷水中，然后剥去蛋…更多美食做法：掌上明珠

6. 明珠酥鲍：徽菜；1．水发鲍鱼两面刀剞成兰花刀，深度为鲍鱼的2/3换水焖至鲍于膨胀软嫩，用热水浸泡后…更多美食做法：明珠酥鲍

7. 明珠鲍鱼：沪菜 补虚养身食谱 滋阴食谱 夜尿多食谱 明目食谱；1. 水发鲍鱼用清水洗净，正反两面剞兰花刀，放入盛器内；2. 鲍鱼内加葱结、姜片、…更多美食做法：明珠鲍鱼

8. 明珠鸭掌：家常菜谱 补虚养身食谱 滋阴食谱 健脾开胃食谱；1. 将鸭掌漂洗干净，上锅煮熟，剔骨（保持完整）；2. 鹌鹑蛋用清水洗净；3. 将…更多美食做法：明珠鸭掌

9. 明珠黄鱼：家常菜谱 补气食谱 失眠食谱 产后调理食谱 贫血食谱；1. 将黄鱼刮净鳞，去鳃，剖腹去内脏，洗净后放在案板上；2. 剁下鱼头，一切两开，…更多美食做法：明珠黄鱼

10. 明珠香芋饼：美味糕点；1、香芋蒸熟并挤压成泥，然后将香芋泥、虾茸、鱼茸放入碗中，加盐和味精，搅拌均匀。2…更多美食做法：明珠香芋饼