素烧-川菜 美食列表

1. 素烧鹅：浙菜；1. 先将味精、酱油、白糖放入大碗内，加热水200毫升，调成汤汁；2. 豆腐皮用湿…更多美食做法：素烧鹅

2. 斋香素烧鹅：沪菜 骨质疏松食谱；1.鲜汤，味料调成汁，将豆腐衣浸入泡软，入味后捞起撒去硬边，摊折成30厘米长，20…更多美食做法：斋香素烧鹅

3. 烟熏素烧鹅：法国菜谱；1.将调味料调匀备用2.热油锅，放入3大匙油，炒香香菇丝、笋丝、红萝卜丝，放入1/…更多美食做法：烟熏素烧鹅

4. 素烧腐竹：家常菜谱 私家菜；做法：1. 事先将腐竹泡软，切成4厘米长的段；2. 勺内加底油30克烧热，放入姜丝…更多美食做法：素烧腐竹

5. 素烧卖：精品主食 老人食谱 高血压食谱 高脂血症食谱 动脉硬化食谱；1.将荠菜择洗干净，放入沸水中焯一下，迅速捞起，放入冷水中浸透，捞起挤干水分，剁碎…更多美食做法：素烧卖

6. 素烧葵菜：私家菜 便秘食谱 高脂血症食谱 动脉硬化食谱；1.把葵菜摘取嫩叶、嫩尖，并撕去茎上的粗皮，淘洗干净；姜洗净切片；大葱去根洗净切段…更多美食做法：素烧葵菜

7. 素烧臭豆腐：私家菜 健脾开胃食谱；1.将臭豆腐洗净，一切为四；毛豆去荚，洗净。2.锅架火上，放油烧至五六成热，下臭豆…更多美食做法：素烧臭豆腐

8. 素烧水萝卜：私家菜 健脾开胃食谱；1. 将水萝卜洗净，去皮，切块；2. 香菜、青蒜切段；3. 葱、姜切末；4. 锅中…更多美食做法：素烧水萝卜

9. 素烧蚕豆：私家菜 便秘食谱 益智补脑食谱 动脉硬化食谱 骨质疏松食谱；1.嫩蚕豆剥去外皮，分成两瓣，洗净；香菇、冬笋发制好后，切成2厘米见方、厚2毫米的…更多美食做法：素烧蚕豆

10. 素烧茄子：私家菜 水肿食谱 止血调理食谱 胃炎食谱；1.将葱洗净切成葱末待用；淀粉加水适量调匀成水淀粉约40克，备用；茄子去把、去皮，…更多美食做法：素烧茄子