1. 芙蓉红:川菜 清热解毒食谱 关节炎食谱;1. 将螃蟹刷洗干净,除鳃去脐,放碗中淋酒入笼蒸15分钟;2. 将螃蟹斩开,只留大…更多美食做法:芙蓉红
2. 鲜花豆腐:川菜;1、豆腐揭去表皮后用箩筛制茸,用纱布搌干水分后置盆中。2、猪肥膘肉和鸡脯肉去筋膜捶…更多美食做法:鲜花豆腐
3. 酸辣海参:川菜;水发海参洗净,片成薄片,在沸水锅中煮后再用清汤喂一、二次,沥干待用。鸡蛋煮熟,取蛋…更多美食做法:酸辣海参
4. 鸡豆花:川菜;鸡脯肉去筋,用刀背拍松,捶茸,去尽筋络,再用刀反复剁细成鸡泥,加冷清汤&&散,再放…更多美食做法:鸡豆花
5. 清汤鲍鱼:鲁菜;(1)将鲍鱼用刀切成斜片。鲜蘑切薄片。熟火腿切成小象眼片。豌豆苗留嫩叶、去根、洗净…更多美食做法:清汤鲍鱼
6. 竹荪鸽蛋:湘菜 失眠食谱 心悸食谱 阳痿早泄食谱 补阳食谱;1.竹荪用温水洗一遍,再用温水泡涨透,洗净泥沙,切成5厘米长的段,小的一切两开,大…更多美食做法:竹荪鸽蛋
7. 汤泡鱿鱼卷:湘菜 肝调养食谱 便秘食谱 贫血食谱;1.鱿鱼撕去须(作其他用途),用冷水浸泡1小时后清洗干净,在有透明一面用反刀斜剞十…更多美食做法:汤泡鱿鱼卷
8. 口蘑锅巴汤:湘菜 便秘食谱 青少年食谱 健脾开胃食谱;1.口蘑用开水泡上焖透,清除蒂上的泥沙,用盐轻揉至呈白色,片成片,用清水泡上;豌豆…更多美食做法:口蘑锅巴汤
9. 清汤鱼圆:闽菜;鱼肉茸泥加入精盐、味精,搅打起泡后加入清水,继续打至起粘性,然后静置5分钟,起锅加…更多美食做法:清汤鱼圆
10. 烩金银丝:浙菜;1. 鸡脯肉均匀地切成细丝,放在碗内;2. 鸡肉用精盐少许稍腌,加入鸡蛋清和湿淀粉…更多美食做法:烩金银丝
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