香粉-川菜 美食列表

81. 孜然鸡心：家常菜谱 心调养食谱 健脾开胃食谱；1. 将鸡心洗净，去掉油脂，用刀在鸡心顶部切十字花刀；2. 然后再洗净包内的血块，…更多美食做法：孜然鸡心

82. 孜然牛肉：家常菜谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 糖尿病食谱；1. 葱、姜洗净后切成末；2. 牛肉洗净去筋，漂净血水后片成薄片，用盐、料酒、姜、…更多美食做法：孜然牛肉

83. 五香鹌鹑脯：家常菜谱 补血食谱 补虚养身食谱 贫血食谱；1. 将鹌鹑宰杀，撕去毛皮，去掉内脏，斩去头、翅、爪，洗净后焯水；2. 生菜洗净待…更多美食做法：五香鹌鹑脯

84. 五香海带丝(一)：家常菜谱 高血压食谱 高脂血症食谱 动脉硬化食谱 甲状腺疾病食谱；1. 将海带表面的石灰虫等附着物除去；2. 剪去根部，洗净切丝，放沸水中煮40分钟…更多美食做法：五香海带丝(一)

85. 麻辣拌肘花：家常菜谱 补虚养身食谱 营养不良食谱 贫血食谱；1.将猪肘去除去除残毛，刮干净，皮向菜墩，用刀在肘内侧剞成3厘米长的十字刀，用料酒…更多美食做法：麻辣拌肘花

86. 鲜辣脆元葱：家常菜谱 老人食谱 健脾开胃食谱；1. 将元葱（洋葱）剥去老皮，洗净，切丝装入盘内；2. 将炒锅置于火上，放入植物油…更多美食做法：鲜辣脆元葱

87. 香酥茄夹：家常菜谱 健脾开胃食谱 术后食谱；1. 茄子去皮斜切成夹刀片；2. 牛肉剁馅内加料酒、精盐、味精、姜末、葱末、蒜末、…更多美食做法：香酥茄夹

88. 锅贴白菜：家常菜谱 便秘食谱 利尿食谱 补虚养身食谱 营养不良食谱 益智补脑食谱；1. 将嫩菜帮切成5×2.5厘米的长方片；2. 油菜叶切成与白菜相同的片；3. 将…更多美食做法：锅贴白菜

89. 酥皮大虾：家常菜谱 青少年食谱 通乳食谱 术后食谱；1. 将大虾剁去虾须、虾足，挑去沙线；2.葱洗净切段；3. 姜去皮洗净切片，拍松；…更多美食做法：酥皮大虾

90. 贵妃香干：家常菜谱 营养不良食谱；1. 将香干和火腿肠切成相同的条；2. 勺内加油烧热，放入葱段炒至微黄；3. 出香…更多美食做法：贵妃香干