黄花鱼-川菜 美食列表

1. 椒盐黄花鱼：川菜 青少年食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱；1. 将鱼去内脏洗净，片成片；2. 鱼片用姜、葱、料酒码10分钟，粘上蛋、豆粉；3…更多美食做法：椒盐黄花鱼

2. 五柳黄花鱼：川菜；1、将鱼去鳞、鳃、内脏，洗净，用刀将鱼身两侧剞梳子花掉。猪肥瘦肉、胡萝卜、青椒分别…更多美食做法：五柳黄花鱼

3. 家常熬黄花鱼：鲁菜 失眠食谱 老人食谱 神经衰弱食谱 产后调理食谱；1. 将鱼剖腹，挖去内脏洗净，剞成柳叶花刀；2. 香菜切成3厘米长的段；3. 葱、…更多美食做法：家常熬黄花鱼

4. 干烧黄花鱼：粤菜；1、将鱼整理干净，鱼身两剞上花刀，配料均切成刀。2、勺加油至八成熟时，将鱼用少许酱…更多美食做法：干烧黄花鱼

5. 糖醋黄花鱼：粤菜；1、在黄花鱼身上斜切几刀，用盐涂匀鱼身内外，拍干淀粉在鱼上。2、锅置旺火上，放入足…更多美食做法：糖醋黄花鱼

6. 香烤黄花鱼：粤菜；1、先给黄花鱼洗个小澡。2、切好蒜瓣，撒在鱼上，擦一些盐花，倒一些酱油，抹一遍生粉…更多美食做法：香烤黄花鱼

7. 瓤馅黄花鱼：粤菜；1、黄鱼剔出大刺，洗净肉泥加调料调好口味，装入鱼腹中。2、鱼放盘内，加料酒、葱、姜…更多美食做法：瓤馅黄花鱼

8. 红烧黄花鱼：粤菜；1、将活黄花鱼刮去鳞，掏净内脏及鳃，洗净。在鱼身两面剖上斜直刀，用精盐腌渍。2、猪…更多美食做法：红烧黄花鱼

9. 熬黄花鱼：浙菜；1)将活黄花鱼刮去鳞，掏净内脏及鳃，洗净；在鱼身两面剖上斜直刀，用精盐腌渍；2)猪…更多美食做法：熬黄花鱼

10. 生抽王烧黄花鱼：浙菜；1)黄花鱼宰后洗净、抹干水分，下盐略腌；2)烧热沙津油，爆香姜片，拨放一边，排入黄…更多美食做法：生抽王烧黄花鱼