美食菜谱: 鸡块白菜汤
菜系
家常菜谱 补血食谱 补虚养身食谱 营养不良食谱
口味
咸鲜味
工艺
原炖
主料
白菜100克,鸡500克
调料
姜8克,盐4克,味精2克,大葱10克
做法
1. 将鸡收拾干净,剁成块;
2. 白菜洗净,切片;
3. 葱姜洗净分别切段、片备用;
4. 汤锅放大火上,加入适量清水,将鸡块、葱段、姜片一起放入锅中用大火炖40分钟;
5. 将葱段、姜片捞出不要,将切好的白菜片放入汤内煮20分钟;
6. 然后用味精、盐调味即可。免费
2. 白菜洗净,切片;
3. 葱姜洗净分别切段、片备用;
4. 汤锅放大火上,加入适量清水,将鸡块、葱段、姜片一起放入锅中用大火炖40分钟;
5. 将葱段、姜片捞出不要,将切好的白菜片放入汤内煮20分钟;
6. 然后用味精、盐调味即可。免费