美食菜谱： 五香花生米作者：佚名 日期：2024-09-01 字数：113字 阅读时间：1分钟 栏目：家常主食-清爽凉菜-米老师美食菜谱 菜系清爽凉菜 特色五香味浓，宜下酒饭。 主料花生米一斤 精盐一两 花椒一钱 大料一钱豆蔻半钱 姜三片 做法 将花生米拣净，用温开水泡在盆内约两小时，锅内加水约二、三斤上火，放上盐、花椒、大料、豆蔻、姜，加入花生米煮熟，连汤倒入盆内，吃时捞出盛盘即成。