美食菜谱： 南洋极品羹作者：佚名 日期：2024-09-20 字数：118字 阅读时间：1分钟 栏目：家常主食-美味粥汤-米老师美食菜谱 菜系美味粥汤 工艺烧 主料草鱼肉100克,散鱼翅50克,姬菇,笋块,生姜各适量。 调料高汤,盐,味精,鸡精,胡椒粉,香油,水淀粉各适量。做法 1.草鱼肉打片切丝，姬菇、笋块、生姜均切丝。 2.将所有原料焯水待用。 3.锅中放入原料、高汤，调味，烧开，勾芡即可。