美食菜谱： 豆芽面筋汤

私家菜 便秘食谱 减肥菜谱 清热解毒食谱 营养不良食谱

甜味

煮

黄豆芽1280克,枣（干）40克,红萝卜50克,油面筋100克

冰糖5克

　　黄豆芽洗净，用2大匙生油炒，然后加入清水750克及其他材料煮开后改小火焖，焖煮期间，锅盖要留缝，汤汁才会清，煮3小时即成。

　　红萝卜：服用人参、西洋参时不要同吃萝卜，以免药效相反，起不到补益作用。

　　含粗纤维、消除脂肪、减轻体重。