美食菜谱： 拌酥萝卜

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脆嫩鲜香。

酸辣味

拌

水萝卜750克

盐5克,酱油10克,醋10克,香油5克

　　1. 水萝卜去掉毛根洗净；
　　2. 用刀背拍酥，直刀切成丁，放入盘中；
　　3. 撒入精盐拌匀；
　　4. 再浇入酱油、醋、香油即成。

　　水萝卜：服用人参、西洋参时不要同时吃萝卜，以免药效相反，起不到补益作用。