美食菜谱： 蒜味马齿菜

私家菜 利尿食谱 清热解毒食谱

蒜香味

炒

马齿苋300克

植物油20克,香油5克,盐3克,鸡精2克,大蒜（白皮）10克

　　1. 将马齿苋去根洗净控水；
　　2. 炒锅注油烧热，下入蒜末爆香，放入马齿苋煸炒，加入精盐、鸡精炒匀，淋入香油即可。

　　马齿苋：马齿苋禁与鳖甲同用。