美食菜谱: 蒜拌空心菜
菜系
粤菜 便秘食谱 利尿食谱 清热解毒食谱 糖尿病食谱
口味
酸咸味
工艺
拌
主料
空心菜500克
调料
大蒜(白皮)50克,酱油8克,盐5克,味精3克,香油15克,醋8克
做法
1. 将空心菜择去老根,切10厘米长的段,放开水中焯一下,捞出控干水分,晾凉待用;
2. 将蒜剥去皮,洗净剁成茸状,与酱油,醋,香油一起拌匀,浇在空心菜上,调匀即可。
2. 将蒜剥去皮,洗净剁成茸状,与酱油,醋,香油一起拌匀,浇在空心菜上,调匀即可。
京ICP备20031832号-4 米老师生活助手 ©2010-2020