美食菜谱： 凉拌鸡翅

粤菜 健脾开胃食谱

酸辣味

拌

鸡翅400克

洋葱（白皮）50克,番茄80克

香菜20克,薄荷100克,柠檬汁30克,生抽30克,辣椒(红,尖,干)15克

　　1.将鸡翅放沸水中滚15分钟，冷后切块；
　　2.洋葱取半个切丝；
　　3.番茄去籽切丝；
　　4.香菜切碎；
　　5.将鸡翅、洋葱、番茄、香菜、薄荷叶、柠檬汁拌匀上碟。

　　番茄：西红柿忌与石榴同食。