1. 酥炸羊腩:粤菜;(1)将羊肉切成长12厘米、宽3厘米的长块,放入汤盆中,加入料酒、酱油。白糖、盐、…更多美食做法:酥炸羊腩
2. 油炸臭豆腐:湘菜;1. 将青矾放入桶内,再倒入沸水用棍子搅动,然后放入豆腐,浸泡2 小时后捞出冷却;…更多美食做法:油炸臭豆腐
3. 凤尾笋:浙菜 便秘食谱 消化不良食谱 健脾开胃食谱 祛痰食谱;1. 将春笋嫩段(笋尖、笋皮去净),每支竖剖成16条,在冷水中约浸40分钟,至笋弯…更多美食做法:凤尾笋
4. 炸黄鱼:京菜 延缓衰老食谱 健脾开胃食谱 防癌抗癌食谱 贫血食谱;1.黄鱼去鳞、鳃、脊鳍、内脏,洗净后切去头和尾,顺脊背切成两片,剔去骨和皮,切成3…更多美食做法:炸黄鱼
5. 猪油开花包:沪菜;1.猪板油剥去薄膜,切成豆子丁,放白糖250克拌匀,腌渍2到3天后备用。 2.将面…更多美食做法:猪油开花包
6. 武汉泡菜:湖北菜;1、将白菜去掉黄叶及才帮后洗净,晾晒两天收回。2、把晾晒好的白菜与食盐逐渐层装入缸…更多美食做法:武汉泡菜
7. 酸奶黄瓜:意大利餐;1.将鲜牛奶煮开,加入酸奶混合(牛奶与酸奶比例为5:1),然后放在容器中发酵,使其…更多美食做法:酸奶黄瓜
8. 酸汤豆腐:云贵菜;烤。豆腐切成5厘米宽、7厘米长、3厘米厚的长方块,用碱水浸泡一下,拿出放在竹篮子里…更多美食做法:酸汤豆腐
9. 恋爱豆腐果:云贵菜;烤。豆腐切成5厘米宽、7厘米长、3厘米厚的长方块,用碱水浸泡一下,拿出放在竹篮子里…更多美食做法:恋爱豆腐果
10. 恋爱豆腐:其他菜系;烤。豆腐切成5厘米宽、7厘米长、3厘米厚的长方块,用碱水浸泡一下,拿出放在竹篮子里…更多美食做法:恋爱豆腐
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