肉丝-川菜 美食列表

151. 金针菇炒肉丝：家常菜谱 老人食谱 延缓衰老食谱 营养不良食谱 糖尿病食谱；1. 将里脊肉切成丝；2. 猪肉丝放入碗内，加蛋清、精盐（3克）、料酒（2克）、水…更多美食做法：金针菇炒肉丝

152. 豆芽炒肉丝：家常菜谱 利尿食谱 滋阴食谱 清热解毒食谱 防癌抗癌食谱；1.　绿豆芽择洗干净，沥干；2.　瘦猪肉洗净，切细丝，加适量水淀粉、盐拌匀，用热锅…更多美食做法：豆芽炒肉丝

153. 莴笋炒肉丝：家常菜谱 便秘食谱 利尿食谱 学龄期儿童食谱 老人食谱；1. 将肉洗净切成6厘米左右长的“帘子根”丝；2. 莴笋去根，叶，削去皮筋，也切成…更多美食做法：莴笋炒肉丝

154. 芽菜炒肉丝：家常菜谱 肾调养食谱 补血食谱 补虚养身食谱 滋阴食谱；1. 猪里脊肉切细丝，放入少许料酒，盐腌片刻；2. 豆芽去根；3. 香菇切成丝；4…更多美食做法：芽菜炒肉丝

155. 芹菜炒肉丝：家常菜谱 老人食谱 营养不良食谱 高血压食谱 贫血食谱；1.将猪肥瘦肉批切成薄片，再将肉片切成丝状；芹菜摘去叶，削去根，洗净后切成段。2.…更多美食做法：芹菜炒肉丝

156. 肉丝拌蜇头：家常菜谱 营养不良食谱 糖尿病食谱 骨质疏松食谱；1. 将海蜇头浸泡洗净切成丝；2. 海蜇丝用“响边”的水略焯一下投入凉备用；3. …更多美食做法：肉丝拌蜇头

157. 炝里脊丝：家常菜谱 便秘食谱 营养不良食谱 糖尿病食谱；1. 将肉切成丝(如肉软不好切，可先将肉放入冰箱中冻硬再切)；2. 肉丝内加入0.…更多美食做法：炝里脊丝

158. 扁豆炒肉丝：家常菜谱 学龄期儿童食谱 滋阴食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱；1. 将肥瘦肉洗净，切6厘米长的“帘子棍”丝；2. 扁豆择洗干净，斜刀切成4.5厘…更多美食做法：扁豆炒肉丝

159. 香辣肉丝：家常菜谱；①里脊肉去皮筋，片成薄片，再切丝，加入调料A抓均；树椒竖切成丝，去籽；尖椒切丝；香…更多美食做法：香辣肉丝

160. 咸菜炒肉丝：家常菜谱；猪里脊肉切丝、加盐、味精、绍洒上浆，咸菜切段、锅中加温烧热，放咸菜拦炒加入肉丝、白…更多美食做法：咸菜炒肉丝