11. 蒜瓣烧田鸡腿:东北菜;1、田鸡腿洗净去爪剁成两块。蒜瓣剥皮冼净。葱、姜切成末。田鸡用酱油抓匀喂好。2、勺…更多美食做法:蒜瓣烧田鸡腿
12. 金香大蒜:东北菜;①大蒜剥去外皮,选择大小近似均匀的蒜瓣用刀两头切齐。②炒勺上火,放入油烧至七层热,…更多美食做法:金香大蒜
13. 鲶鱼炖茄子:东北菜;1,锅烧热,下油,开后放葱段,蒜瓣(拍)姜丝,炒出香味放酱油,黄豆酱,花椒粉,白糖…更多美食做法:鲶鱼炖茄子
14. 茄片吐司:法国菜谱;1.将两只茄子各对半破开,加蒜头上锅蒸烂(亦可用微波炉)后,与蒜瓣,洋葱一起放在搅…更多美食做法:茄片吐司
15. 蒜香鸭块:家常菜谱 气血双补食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 脚气食谱;1. 将鸭胸脯肉洗净切成块;2. 葱洗净切成段;3. 坐锅点火放油,油温至四成热时…更多美食做法:蒜香鸭块
16. 辣子鸡块:家常菜谱;1、挑选大小适中子鸡一只,宰杀洗净,剁块,放盐腌制一会,下油锅炸至金黄,起锅备用!…更多美食做法:辣子鸡块
17. 大蒜烧鲶鱼:家常菜谱;1.将鲶鱼宰杀洗净切成段,用少许盐腌5分钟,青红辣椒切成丁;2.坐锅点火倒油,油六…更多美食做法:大蒜烧鲶鱼
18. 拌黄瓜:清爽凉菜;1.将蒜瓣放臼中,加精盐二分,捣成泥(也可用刀剁碎)。2.选用带刺的嫩黄瓜洗净,放…更多美食做法:拌黄瓜
19. 蒜炒苋菜:药膳偏方;1.将苋菜根、老茎、老叶去掉,洗净,沥干水分,切段;蒜瓣用刀拍松。2.锅置旺火上,…更多美食做法:蒜炒苋菜
20. 芹菜炒牛血:药膳偏方;1.将芹菜去根去叶,只留叶柄,洗净后切成2厘米长盼段待用。2.将熟牛血用开水烫一下…更多美食做法:芹菜炒牛血
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