鱼露-川菜 美食列表

21. 泰国蟹盒：东南亚菜；1.将(1),(2)料及1个蛋用搅拌机或用手搅拌至有粘性,放入蟹壳内.2.蒸锅内加…更多美食做法：泰国蟹盒

22. 越式生炒虾松：东南亚菜；以上各材料(除西生菜和花生碎外)切成细粒或碎；烧热镬，放入菜籽油，先兜炒油条粒，接…更多美食做法：越式生炒虾松

23. 极品鱼露鸽：家常菜谱；乳鸽宰杀洗净，焯水煮熟，调料对汁，将乳鸽浸泡入味即可。　　　　　　　　　　　　　　更多美食做法：极品鱼露鸽

24. 蚝仔煎鸭蛋：家常菜谱；将鲜蚝肉洗净，沥尽水分，加入小葱花、绍酒、鱼露、味精、胡椒粉，调匀，加入白薯粉，调…更多美食做法：蚝仔煎鸭蛋

25. 白灼响螺片：家常菜谱；1.将响螺肉从壳中取出，去内脏及污物，洗净，用刀改去螺边缘黄色硬肉。螺头入一小碗，…更多美食做法：白灼响螺片

26. 潮式蒸水蛋：家常菜谱；将鸡蛋液打散，加入水发干贝丝、韭王段，加入清水250克、鱼露、味精调匀，下入玻璃盘…更多美食做法：潮式蒸水蛋

27. 洋葱炒虾：家常菜谱；1. 姜、洋葱、青葱洗净切丝备用；2. 热锅放油，将洋葱丝炒软；3. 放少许盐炒，…更多美食做法：洋葱炒虾

28. 咖喱蟹：家常菜谱；1. 将肉蟹改刀成块蒸熟备用；2. 将淡奶、小葱、鱼露、白砂糖、椰浆、咖啡鸡蛋调成…更多美食做法：咖喱蟹

29. 鸡蓉菠菜羹：家常菜谱 便秘食谱 老人食谱 贫血食谱；1.　将菠菜叶洗净，加入沸水锅中烫熟，用搅拌器加水打成菜蓉备用；2.　鸡肉剁成蓉，…更多美食做法：鸡蓉菠菜羹

30. 潮州蚝煎：家常菜谱；1. 蚵（牡蛎）加淀粉15克，揉搓后洗干净，控干水分；2. 葱洗净切成葱花；3. …更多美食做法：潮州蚝煎