美食菜谱： 酒泼油菜

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咸鲜味

炒

油菜500克

植物油15克,料酒10克,白砂糖3克,盐3克,味精2克

　　1. 油菜择洗干净，先切成长条，再切成段；
　　2. 炒锅注油烧热，放入油菜翻炒，加白糖、精盐、料酒炒匀，撒入味精即可。